Развитие коммуникативных навыков у дошкольников старшего возраста при реализации программы «Разговор о правильном питании»

Одной из важнейших задач воспитания детей дошкольного возраста, ведущим фактором благоприятного развития является забота о здоровье, создании комфортных условий жизни, соответствующих гигиеническим и медико-педагогическим рекомендациям, в том числе и формированию основ культуры питания.

 В настоящее время в России в связи с глубоким общественно-экономическим кризисом произошло резкое снижение показателей здоровья и социальной защищенности детей. Одной из причин является неправильное питание: нарушение режима принятия пищи, еда всухомятку, не знание свойств полезных и вредных продуктов. Для растущего организма очень важно правильное, рациональное питание. Вот почему так важно уже с раннего возраста формировать у ребенка полезные привычки и навыки, которые помогут вырасти здоровым и успешным.

Воспитание здорового ребенка – проблема общегосударственная, комплексная и её первоочередной задачей является выделение конкретных аспектов, решение которых возложено на педагога. Педагог должен квалифицированно проводить профилактическую работу по предупреждению различных заболеваний, связанных с неправильным питанием.

Разнообразие форм работы, их вариативность способствует лучшему освоению содержанию излагаемого в них познавательного материала.

Образовательная деятельность, связанная с работой по программе «Разговор о правильном питании» ведётся с воспитанниками дошкольного возраста с целью формирования основ рационального питания, воспитания культуры здоровья, осознания ими здоровья, как главной человеческой ценности.